هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي!هناكالعديدمنالطرقالسهلةلصنعكيكةشهيةدونالحاجةإلىفرن.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرنباستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق
المكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليبسائل
- نصفكوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
خطواتتحضيركيكةبدونفرن
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
- تجهيزوعاءالطهي:يمكنكاستخدامقدرسميكالقاعأوطنجرةضغطنظيفة.ضعيكميةقليلةمنالزيتفيالقاعووزعيهاجيدًا.
- صبالخليطفيالوعاء:اسكبيخليطالكيكفيالقدروغطيهبغطاءمحكم.
- الطهيعلىنارهادئة:ضعيالقدرعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقةمعالتحققمنالنضجباستخدامعودخشبي.إذاخرجالعودنظيفًا،تكونالكيكةجاهزة.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاثماقلبيهاعلىطبقالتقديموقطعيهاإلىقطع.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالنارهادئةلتجنباحتراقالكيكةمنالأسفل.
- يمكنكإضافةرشةقرفةأوجوزهندلإضفاءنكهةمميزة.
- إذاأردتِكيكةأكثرطراوة،أضيفيملعقةصغيرةمنالخلإلىالحليبقبلالخلط.
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةبدونفرنفيأيوقتوتقديمهاكحلوىسريعةأومعفنجانقهوة.جربيالوصفةواستمتعيبنتيجةرائعة!
هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي،فهناكالعديدمنالطرقالسهلةلصنعكيكةشهيةدونالحاجةإلىفرن.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةعملكيكةبدونفرنباستخدامأدواتبسيطةمتوفرةفيكلمنزل.
المكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن
لتحضيركيكةلذيذةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- نصفكوبزيتنباتي
- 2بيضة
- ملعقةصغيرةفانيليا
- ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةملح
خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن
1-خلطالمكوناتالجافة
فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق2-إضافةالمكوناتالسائلة
فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليبوالزيتوالفانيلياحتىيصبحالخليطمتجانسًا.ثمأضيفيالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةواخلطيهمجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق3-تسخينالمقلاة
استخدميمقلاةغيرلاصقةوضعيهاعلىنارمتوسطة.يمكنكِدهنالمقلاةبقليلمنالزيتأوالزبدةلمنعالتصاقالكيكة.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق4-سكبالخليطفيالمقلاة
اسكبيكميةمناسبةمنخليطالكيكةفيالمقلاةوغطيهابغطاءمناسبلضماننضجالكيكةبالتساوي.اتركيهاعلىنارهادئةلمدة10-15دقيقةحتىتنضجمنالأسفل.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق5-تقليبالكيكة
بعدأنتنضجالكيكةمنالأسفل،اقلبيهابرفقباستخدامملعقةمسطحةواتركيهاتنضجمنالجانبالآخرلمدة5-10دقائقإضافية.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق6-تقديمالكيكة
بعدالتأكدمننضجالكيكةمنجميعالجوانب،أزيليهامنالمقلاةواتركيهاتبردقليلًاقبلالتقديم.يمكنكِتزيينالكيكةبالسكرالبودرةأوالشوكولاتةالذائبةحسبالرغبة.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائقنصائحللحصولعلىكيكةمثاليةبدونفرن
- تأكديمنأنالنارهادئةلتجنباحتراقالكيكة.
- يمكنكِإضافةنكهاتمختلفةمثلالقرفةأوجوزالهندلإضفاءطعممميز.
- إذالمتتوفرلديكِمقلاةغيرلاصقة،يمكنكِاستخدامورقزبدةلتجنبالالتصاق.
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةومثاليةبدونالحاجةإلىفرن.جربيهذهالوصفةواستمتعيبحلوىمنزليةسهلةوسريعة!
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائقهلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!يمكنكِتحضيركيكةشهيةورائعةباستخدامأدواتبسيطةمتوفرةفيكلمنزل.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرن،باستخدامالميكروويفأوقدرالطبخعلىالبخار.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائقالمكوناتاللازمة:
- 1كوبدقيق
- ½كوبسكر
- ½كوبحليب
- ¼كوبزيتنباتي
- 1بيضة
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
طريقةالتحضيرباستخدامالميكروويف:
- اخلطيالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،البيكنجباودر،والملح.
- أضيفيالمكوناتالسائلة:أضيفيالبيضة،الحليب،الزيت،والفانيليا،ثماخفقيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتجانس.
- جهزيالقالب:اسكبيالخليطفيقالبميكروويفمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة.
- اخبزيالكيكة:ضعيالقالبفيالميكروويفعلىدرجةحرارةعاليةلمدة3-5دقائق.تأكديمننضجالكيكةبإدخالعودخشبي،إذاخرجنظيفًافهيجاهزة.
- قدميهاساخنةأوباردة:اتركيالكيكةتبردقليلًاثمقدميهامعالشوكولاتةالذائبةأوالكريمةحسبالرغبة.
طريقةالتحضيرعلىالبخار:
- حضريالعجين:اتبعينفسالخطواتالسابقةلتحضيرالعجين.
- استخدميقدرالبخار:اسكبيالخليطفيقالبمعدنيصغيروغطيهبورقزبدةأوغطاء.
- اطهيالكيكة:ضعيالقالبفيقدربهماءمغلي(بحيثلايلمسالماءالقالب)واتركيهعلىنارهادئةلمدة20-30دقيقةحتىتنضج.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- تأكديمنخلطالمكوناتجيدًالتجنبتكونكتلفيالعجين.
- يمكنكِإضافةنكهاتإضافيةمثلالقرفة،جوزالهند،أوقطعالشوكولاتة.
- إذالميتوفرلديكِقالبميكروويف،يمكناستخدامكوبزجاجيعميق.
بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةفيدقائقدونالحاجةإلىفرن.جربيالوصفةواستمتعيبحلوىمنزليةسهلةوسريعة!
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق
