طريقةعملاللحمةبالشوربةمنالأطباقالشهيةالتيتمنحكوجبةدافئةومغذية،خاصةفيالأيامالباردة.هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىالكثيرمنالوقت،ممايجعلهاخيارًامثاليًاللعائلاتالمشغولة.إليكخطواتتحضيراللحمةبالشوربةبطريقةلذيذةومضمونة.طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
المكوناتاللازمة:
- 500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
- 2بصلمفرومناعمًا
- 3فصوصثوممهروسة
- 2جزرةمقطعةإلىدوائر
- 2حبةبطاطسمقطعةمكعبات
- 1كوبمنالبازلاءالخضراء
- 1ملعقةصغيرةمنالكمون
- 1ملعقةصغيرةمنالكركم
- ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
- 1لترمنمرقاللحمأوالماء
- 2ملعقةكبيرةزيتنباتي
- بقدونسطازجللتزيين
خطواتالتحضير:
- تحضيراللحم:
- فيقدركبير،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيالبصلالمفروموقلبيهحتىيذبلويصبحلونهذهبيًا.
- أضيفيالثومالمهروسوقلبيلمدةدقيقةحتىتفوحرائحته.
ضعيمكعباتاللحمفيالقدروقلبيهاجيدًاحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
إضافةالتوابل:
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
نضيفالكمونوالكركموالملحوالفلفلالأسودونقلبالمكوناتمعًالتمتزجالنكهات.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
إضافةالخضاروالمرق:
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة- أضيفيالجزروالبطاطسوالبازلاءالخضراءإلىالقدروقلبيهامعاللحم.
صبيمرقاللحمأوالماءالمغليفوقالمكوناتواتركيالخليطيغليعلىنارعالية.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالطهي:
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةبعدأنيبدأالمزيجفيالغليان،خففيالنارواتركيالشوربةتنضجلمدة30-40دقيقةأوحتىتصبحالخضارطريةواللحمناضجًاتمامًا.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالتقديم:
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة- زينيالطبقبالبقدونسالطازجقبلالتقديم.
- يمكنتقديماللحمةبالشوربةمعالأرزالأبيضأوالخبزالطازجلوجبةمتكاملة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- يمكنكاستبداللحمالبقربلحمالضأنإذاكنتتفضليننكهةأقوى.
- لإضافةنكهةغنية،يمكنكتحميرالبصلحتىيصبحبنيًاداكنًاقبلإضافةاللحم.
- إذاكنتتفضلينقوامًاأكثركثافة،يمكنكإضافةملعقةمنالطحينإلىالزيتقبلإضافةالمرق.
هذهالوصفةمثاليةللعشاءالعائلي،حيثتجمعبينالقيمةالغذائيةوالطعمالشهي.جربيهاوشاركينارأيكفيالتعليقات!
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةطريقةعملاللحمةبالشوربةمنالأطباقالشهيةالتيتمنحالدفءفيالأيامالباردةوتُعدوجبةمتكاملةغنيةبالبروتينوالعناصرالغذائيةالمفيدة.هذهالوصفةالتقليديةتحظىبشعبيةكبيرةفيالمطبخالعربي،حيثتجمعبيننكهةاللحمةالطريةوخصائصالشوربةالمغذية.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالمكوناتاللازمةلتحضيراللحمةبالشوربة
- 500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
- 2بصلمفرومناعماً
- 3فصوصثوممهروسة
- 2جزرةمقطعةإلىدوائر
- 2حبةبطاطسمقطعةمكعبات
- 1كوبمنالبازلاءالخضراء
- 1ملعقةصغيرةمنالكمون
- 1ملعقةصغيرةمنالكركم
- ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
- 1لترمنمرقاللحمأوالماء
- 2ملعقةكبيرةزيتنباتي
- بقدونسطازجللتزيين
خطواتتحضيراللحمةبالشوربة
تحضيراللحمة:فيقدرعميق،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيالبصلالمفروموقلبيهحتىيذبلويصبحذهبياً.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالثوموالتوابل:أضيفيالثومالمهروسوقلبيهلمدةدقيقةحتىتظهررائحتهالعطرة،ثمأضيفيالكمونوالكركموقلبيجيداً.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةطهياللحمة:أضيفيمكعباتاللحمإلىالقدروقلبيهامعالبصلوالتوابلحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالخضروات:أضيفيالجزروالبطاطسوالبازلاءوقلبيالمكوناتمعاًلدقيقتين.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةسكبالمرق:صبيمرقاللحمأوالماءالمغليفوقالمكونات،ثمغطيالقدرواتركيالشوربةعلىنارهادئةلمدة40-45دقيقةحتىتنضجاللحمةوالخضرواتتماماً.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالتتبيلوالتقديم:تذوقيالشوربةوأضيفيالملحوالفلفلحسبالرغبة،ثمزينيهابالبقدونسالطازجقبلالتقديم.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
نصائحلتحضيراللحمةبالشوربةالمثالية
- يمكنكاستبداللحمالبقربلحمالضأنللحصولعلىنكهةغنيةأكثر.
- لإضافةنكهةمميزة،يمكنكإضافةعودقرفةأوحبةهيلأثناءالطهي.
- إذاكنتتفضلينقواماًأكثركثافة،يمكنكإضافةملعقةمنالطحينالمخفوقبقليلمنالماءإلىالشوربةقبلنهايةالطهي.
هذهالوصفةلاتوفروجبةلذيذةفحسب،بلهيأيضاًغنيةبالفيتاميناتوالمعادنالضروريةللجسم.جربيهاوشاركينارأيكفيالتعليقات!
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةطريقةعملاللحمةبالشوربةمنالأطباقالشهيةالتيتمنحالدفءفيالأيامالباردةوتُعدوجبةمتكاملةغنيةبالبروتينوالعناصرالغذائيةالمفيدة.هذهالوصفةالتقليديةتحظىبشعبيةكبيرةفيالمطابخالعربية،خاصةفيفصلالشتاء،حيثتجمعبيننكهةاللحمالطريةوخصائصالشوربةالمغذية.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالمكوناتاللازمةلتحضيراللحمةبالشوربة
- 500غراممنلحمالضأنالمقطعإلىمكعبات
- 2بصلمتوسطالحجممفرومناعماً
- 3فصوصثوممهروسة
- 2جزرةمقطعةإلىدوائر
- 2حبةبطاطسمقطعةمكعبات
- 2ملعقةكبيرةمعجونطماطم
- 1ملعقةصغيرةكمون
- 1ملعقةصغيرةكركم
- ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
- 4أكوابمرقلحمأوماء
- 2ملعقةكبيرةزيتنباتي
- بقدونسطازجللتزيين
خطواتتحضيراللحمةبالشوربة
تحضيراللحم:فيقدرعميق،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيقطعاللحموقلبيهاحتىتتحمرمنجميعالجوانب.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالبصلوالثوم:أضيفيالبصلالمفروموالثومالمهروسإلىاللحموقلبيالمكوناتحتىيذبلالبصلويصبحذهبياً.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةنكهةالطماطموالتوابل:ضعيمعجونالطماطموالكمونوالكركموالملحوالفلفلالأسود،وقلبيجيداًحتىتمتزججميعالمكونات.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالخضروات:أضيفيالجزروالبطاطسوقلبيهامعاللحملمدةدقيقتين.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةسكبالمرق:صبيمرقاللحمأوالماءالمغليواتركيالخليطيغليعلىنارهادئةلمدة40-50دقيقةحتىتنضجاللحمةوالخضرواتتماماً.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالتقديم:زينيالطبقبالبقدونسالطازجوقدميهساخناًمعخبزالتنورأوالأرزالأبيض.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
فوائدطبقاللحمةبالشوربة
هذاالطبقغنيبالبروتينالذييساعدفيبناءالعضلات،كماأنالخضرواتالموجودةفيهتمدالجسمبالفيتاميناتوالأليافالغذائية.يعتبرهذاالطبقمثالياًللأطفالوكبارالسنلأنهسهلالهضمومغذٍفينفسالوقت.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةجربيهذهالوصفةاللذيذةفيمنزلكواستمتعيبطعمهاالرائعورائحتهاالشهيةالتيتملأالمطبخ!
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
